|
|
Mexicaanse Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
*500 gram kipfilet
*grote pot/ blik sperzie bonen mag ook vers
*1 gele en 1 rode paprika
*rijst
*1 blikje mais
*1 bekertje ongeklopte slagroom
*cayennepeper
*zout
*paprikapoeder
* olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1:snijd de kipfilet in blokjes en kruid ze
2:snijd de paprika
3:bak de kipfilet en voeg daarna de paprika toe . laat alles even goed bakken (paprika mag een beetje knapperig zijn )
4: laat de boontjes uitlekken en voeg die daarna toe .
5:schep alles even om
6:voeg daarna de mais toe met een beetje maisvocht .
7:laat alles lekker sudderen ongeveer 10 min .
8: zet ondertussen de rijst op
9: voeg als laatste de ongeklopte slagroom toe (LET OP NIET LATEN KOKEN )
10: rijst erdoor en klaar .
EET SMAKELIJK !!!!
|
|
|